miércoles, 22 de septiembre de 2010

Sopa Rápida.



Ahora que ha refrescado un poco, ya apetecía cenar una sopa, este es un caldo que se prepara enseguida, queda muy rico y no necesita muchos ingredientes.......... Yo la preparo en mi olla, pero se puede hacer en cualquier olla ......


Ingredientes:

1 trasero de pollo, o una pechuga.
1 pastilla de caldo de pollo.
50 grs de arroz.
50grs de garbanzos.
Fideos para sopa.
2 Huevos cocidos.




Preparación:

Molemos en el molinillo, los garbanzos y el arroz, ponemos en la olla, 2 litros de agua, el pollo, la pastilla de caldo, los garbanzos molidos y el arroz molido, programamos, menú cocina 8 minutos.


Cuando este preparado el caldo, lo colamos bien para que no queden restos, y en el caldo le ponemos los fideos. Mientras picamos el pollo y los huevos y cuando ya estén cocidos los fideos se lo ponemos a la sopa......




Queda un caldo buenisimo......

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