El fin de semana tuve una cena familiar, se celebraron varios cumpleaños y le dije a mi suegra que no se preocupase de nada que hacia yo la cena.Creo que quedaron encantados de las recetas que hice, o por lo menos se les oía decir " Que bon", jajjajaajaj.La mayoría de las recetas están ya en el blog y las que no están las iré poniendo.
Os dejo el menú, por si tenéis alguna comida y queréis coger ideas.
Entrantes.
Chupitos de crema de langostinos.
Chupito de rape con salsa romesco.
Chupito de Guacamole,gelatina de tomate y surimi.
Cestas de queso emmetal con espárragos trigueros.Piruletas de queso.
Croquetas de Morcillas y manzana.
Rollitos de salmón, queso de untar y semillas de sésamo.
Paté de restos.
Pastel de atún, piquillo y surimi.
Segundos Platos :
Solomillo al aroma de vainilla.
Merluza con salsa de Langostinos.
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Y de Postre:
Tarta de Tres Chocolate.
Tarta de Mango.
La recetas la podéis encontrar aquí.
http://mere-misrecetasdecocina.blogspot.com/2010/08/tarta-tres-chocolates.html
De la tarta de Mango no tengo foto, haré otra para poder ponerlas, ya que estaba muyyyyy rica......
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