viernes, 15 de julio de 2011

Tortilla de calabacines



Ingredientes.

1 Calabacín
1 Cebolla.
3 Huevos y una clara.
1 cucharadita de aceite.

Preparación:

Partimos la cebolla en cuadraditos, la ponemos en una fuente apta para el microondas, salamos, le ponemos un poco de aceite y un chorrito de agua, mezclamos bien para  que toda la cebolla se reparta bien con el aceite, ponemos en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Mientras partimos el calabacín en cuadraditos pequeños, ( sin pelar ), cuando ya este la cebolla, le incorporamos el calabacín. le ponemos un poco de sal y volvemos a meter en el microondas 8 minutos.Mientras batimos los huevos con la clara, untamos el fondo de una sartén con un poco de aceite y ponemos a calentar, mezclamos los huevos con el calabacín y la cebolla y cuajamos la tortilla y ya la tenemos lista !!!!!!!......

2 comentarios:

amanda201 dijo...

HOLA MOZA, NO SE SI TE ACORDARAS DE MI, BUENO, QUE VEO QUE DOMINAS MUY BIEN LA COCINA, A VER SI NOS VEMOS ALGUN DIA, Y QUE SEPAS QUE TE SIGO DE CERCA, TODO TIENE MUY BUENA PINTA, UN BESITO

MERE dijo...

Rosi, guapisima !!!!, claro que me acuerdo, con eso que ya no hacemos kedadas,ajjaajaaj............

Pero cuando quieras quedamos y hacemos algo juntas a ver si vuelvo a coger el ritmo, que stoy muy parada con las manualidades..

un bst.