martes, 23 de agosto de 2011

Gambas al aroma de vainilla.



Ingredientes:

· 300 grs de gambas peladas.
· 15 cl de nata descremada.
· 1 cebolla.
· 20 ml de vino blanco.
· 1/2 cucharadita de cúrcuma.
· 1/4 de cucharadita de pimentón, dulce o picante.
· Unas gotas de aroma de vainilla.

Preparación:
Pelamos y partimos la cebolla en juliana, la ponemos en el fuego con una cucharadita de aceite y un poco de agua, cuando este transparente ponemos las gambas damos un par de vueltas, y añadimos, el vino, la nata, el pimentón, la vainilla y la cúrcuma.  comprobamos de sal y si hace hace falta rectificamos, dejamos un par de minutos y ya están listas...

Buenísimas !!!!!!!............




1 comentario:

Toffe dijo...

Hmmmm... esas gambitas... qué ricas!!
Un besazo, guapetona