martes, 23 de agosto de 2011

Gambas al aroma de vainilla.



Ingredientes:

300 grs de gambas peladas.
15 cl de nata descremada.
1 cebolla.
20 ml de vino blanco.
1/2 cucharadita de curcuma.
1/4 de cucharadita de pimentón, dulce o picante.
 Unas gotas de aroma de vainilla.

Preparación:
Pelamos y partimos la cebolla en juliana, la ponemos en el fuego con una cucharadita de aceite y un poco de agua, cuando este transparente ponemos las gambas damos un par de vueltas, y añadimos, el vino, la nata, el pimentón, la vainilla y la curcuma.  comprobamos de sal y si hace hace falta rectificamos, dejamos un par de minutos y ya estan listas...

Buenisimas !!!!!!!............




1 comentario:

Toffe dijo...

Hmmmm... esas gambitas... qué ricas!!
Un besazo, guapetona