Rollitos de Jamón de York

Este es un plato fácil, sencillo y fresco, para una cena ligera o como primer plato, va de maravillas............



Ingredientes :

Jamón de York en lonchas.

lechuga.

tomates.

manzana.

palitos de cangrejo.

Mahonesa. ( La podéis sustituir por vinagreta).

Crema de Balsámico,para adornar.

Preparación:

Partimos en trocitos pequeños todos los ingredientes, menos el jamón de york, le ponemos un poco de mahonesa o vinagreta, cogemos las lonchas de jamón de York, ponemos una cucharada del relleno y lo enrrollamos.....

Ponemos en una fuente, si nos ha sobrado un poco del relleno lo ponemos a los lados como guarnición, le ponemos por encima un poco de mahonesa y unos chorreones de la crema del Balsámico.. y ya esta listo para comer..........