martes, 30 de agosto de 2011

Falso arroz con leche al aroma de crema de wisky.

Soy una apasionada del arroz con leche, y cuando estamos a dieta de adelgazamiento, no es posible comer arroz por la cantidad de hidratos de carbono que lleva, pero una solución es preparar este falso arroz con leche, queda bastante aparente y es una solución para tomar la ración de salvado de avena y de trigo que debemos tomar al día.




Ingredientes:
1/2 litro de leche desnatada.
La piel de un limón.
Una rama de canela.
4 Cucharadas de salvado de avena.
2 Cucharadas de salvado de trigo.
Edulcorante al gusto.
Aroma de crema de whisky.(o el que nos guste).
Canela en polvo.

Preparación:

Ponemos a calentar la leche. con la rama de canela,la piel de limón, unas 15 gotas de aroma de crema de whisky y el edulcorante.Cuando empieza a hervir le quitamos la rama de canela y la piel de limón. Añadimos los salvados y dejamos cocer un par de minutos.Retiramos del fuego,lo ponemos en envalses individuales.
Cuando se enfría se espesa un poco.
Dejamos enfriar y servimos con un poco de canela en polvo por encima.......




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