Gambas al aroma de vainilla.

Ingredientes:

· 300 grs de gambas peladas.

· 15 cl de nata descremada.

· 1 cebolla.

· 20 ml de vino blanco.

· 1/2 cucharadita de cúrcuma.

· 1/4 de cucharadita de pimentón, dulce o picante.

· Unas gotas de aroma de vainilla.

Preparación:

Pelamos y partimos la cebolla en juliana, la ponemos en el fuego con una cucharadita de aceite y un poco de agua, cuando este transparente ponemos las gambas damos un par de vueltas, y añadimos, el vino, la nata, el pimentón, la vainilla y la cúrcuma.  comprobamos de sal y si hace hace falta rectificamos, dejamos un par de minutos y ya están listas...

Buenísimas !!!!!!!............