viernes, 22 de julio de 2011

Conejo sabor a mango.



Ingredientes:

1/2 conejo.
1 Cebolla.
1 Ajo.
100 ml de moscatel.
Romero.
1/2 vaso de caldo  de pollo.
1/2 yogur sabor a mango 0 % MG.
Pimienta y sal.

Preparación:

Partimos la cebolla en juliana y el ajo,en trocitos  pequeño, le ponemos en una fuente apta para microondas, le añadimos una cucharadita de aceite y un poco de agua, salpimentamos y lo cocemos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
Cuando ya este transparente la cebolla, salpimentamos el conejo y lo ponemos en la fuente de la cebolla, junto con el caldo de pollo,el romero,el moscatel. Lo  tapamos y volvemos a meter en el microondas 20 minutos a máxima potencia más o menos, ya depende de la carne del conejo.
Cundo ya este cocinado le añadimos el yogur, mezclamos bien, volvemos a poner 1 minutos más y ya esta listo oooo !!!!!!!







No hay comentarios: