Crema de Pepino y Yogur

Otra de las recetitas fáciles y fresquitas..........

Ingredientes:

4 Pepinos.

4 Yogures.

1 Ajo.

Aceite.

Un chorrito de vinagre.

Hierbabuena.


Preparación.

Pelamos 3 pepinos y lo partimos y el otro lo partimos sin pelar, lo ponemos en el vaso de la batidora, junto con el ajo, los yogures, el aceite, el vinagre,sal y la hierbabuena, se bate y lo ponemos en la nevera para comerlo muy fresquito......