lunes, 18 de octubre de 2010

Empanada de Morcilla y Peras.

Esta es una empanada muy fácil, quizás os pueda sorprender de los ingredientes pero doy fe que esta buenisimaaaaa...........


Ingredientes:
1 plancha de masa de hojaldre.
2 morcillas de cebolla.
2-3 peras.
1 Cebolla.
1 huevo.


Preparación:
Estiramos la masa de hojaldre y la pinchamos toda con un tenedor.Mientras picamos la cebolla y la freímos, cuando coja color le ponemos la morcilla de cebolla.....


En la mitad del hojaldre ponemos la morcilla y encima las peras que hemos pelado y partido a trozos.....


Tapamos con la otra mitad de la masa, cerramos bien por los lados.Batimos el huevo y untamos toda la superficie.


Metemos en el horno que ya tenemos calentado a 180º durante 30-35 minutos.

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