sábado, 18 de diciembre de 2010

Calabaza Asada para guarnición.

A mi me encanta la calabaza , la suelo preparar muy a menudo y de distintas formas, hoy es una manera más de hacerla, es fácil, y es otra alternativa a las patatas fritas que solemos poner en de guarnición.


Ingredientes:
Calabaza.
Ajos.
Especias las que más nos gusten.
Aceite de oliva.

Preparación.
Pelamos y le quitamos las pipas a la calabaza, le ponemos las especias que más nos gusten, pimienta, hierbas provenzales,orégano, romero....... salamos,le ponemos 3-4 ajos partidos sin pelar y un buen chorro de aceite, movemos bien con las manos para que se quede todo bien repartido y ponemos en el horno a 180º una media hora......... y ya tenemos lista nuestra guarnición.


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