Espaguetis en el wok.

Las recetas wok son cada vez más comunes y fáciles de preparar por lo que se adoptaron en todas partes del mundo por ser una cocina más sana y gustosa.

Ingredientes:
300 grs de espaguetis.
1 Zanahoria.
1/2 Cebolla.
1/2 Calabacin.
Un trozo de repollo.
Salsa de soja.

Preparación:
Cocemos los espaguetis con abundante agua con sal.Mientras rallamos, la zanahoria, la cebolla,el calabacin y el repollo.
En el wok, ponemos un poco de aceite y un poco de agua, ponemos las verduras sin ponerles sal, y las dejamos hasta que se haya consumido el agua y se hagan un poco en el aceite, cuando estén al dente, incorporamos los espaguetis y un buen chorro de salsa de soja. Damos unas vueltas para que se mezcle todo bien y ya están listos para comer.